.png)
🇮🇹 Himalájí
Purezza Himalájska Ružová SoľHrubá
Prírodná kryštalická soľ z Himalájí
Himalájska ružová soľ Purezza je prírodná kryštalická soľ pochádzajúca z pradávnych soľných baní v pohorí Himalájí. Jej charakteristická ružová farba je výsledkom prítomnosti viac ako 80 prírodných minerálov a stopových prvkov. Táto soľ sa ťaží ručne z hlbokých podzemných ložísk, kde bola po milióny rokov chránená pred modernými znečisteniami. Hrubá štruktúra kryštálov ju robí ideálnou na použitie v mlynčekoch a pre špeciálne kulinárske techniky.
2
Chutovy profil
Jemne sladkastá, komplexná chuť bez horkosti typickej pre bežnú kuchynskú soľ, dodáva jedlám elegantnú mineralitu a hĺbku
3
Pouzitie a tipy
- Používajte v mlynčeku priamo pri stole na dochucovanie steakov, grilovaných rýb, čerstvých šalátov alebo carpaccia
- Použitie pri príprave soľnej kôry pre pečenie rýb a mäsa, kde hrubé zrná vytvárajú chrumkavú, aromatickú krustičku
- Využitie na prípravu soľných kúpeľov, soľných platní na servírovanie alebo na dekoráciu pokrmov
4
Zlozenie
Himalájska ružová soľ (100%)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 98 g |
6
Skladovanie
7