.png)
🇮🇹 Taliansko
SUGO DI ASPARAGI - Omka zoparge
Talianska omka z parge
Sugo di Asparagi je jemná talianska omka pripravená z čerstvej párage, ktorá zachováva autentickú chuť a vôňu tohto obľúbeného jarného produktu. Vyrobená podľa tradičnej receptúry s použitím kvalitných talianskych surovín, táto omka predstavuje dokonalé spojenie jednoduchosti a gurmánskej kvality. Ideálna pre milovníkov zeleniny a ľahkej stredomorskej kuchyne.
2
Chutovy profil
Jemná a prirodzená, chu krmová s príjemnou zeleninou sladkosťou a ľahkou zemitosťou typickou pre párage.
3
Pouzitie a tipy
- Najlepšie sa uplatní s čerstvými cestovinami - omku jemne zohrej, premiešaj s al dente uvarenou pastou a dochutí strúhaným parmezánom
- Použite ako základ pre rizoto, kde jej jemnú chuť podporíte bielym vínom a mascarpone
- Vhodná ako náplň do slanych koláčov a quiche
- Skvelá ako dip k opečeným hriankam alebo ako príloga k pečeným rybám
4
Zlozenie
parga (60%), Extra panenský olivový olej, cibuľa, soľ, cesnak, čierne korenie, petrželenová vňať
⚠️ Moze obsahovat stopy: Celér
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 385 kJ / 92 kcal |
| Tuky | 7,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 4,2 g |
| z toho cukry | 2,8 g |
| Bielkoviny | 2,1 g |
| Soľ | 1,2 g |
6
Skladovanie
7