.png)
🇮🇹 Taliansko
PatisserieFondente 100g
Prémiová horká čokoláda · 100 g
Prémiová horká čokoláda určená špeciálne pre cukrárske a pekárske použitie. Táto talianska čokoláda s vysokým obsahom kakaa sa vyznačuje intenzívnou chuťou a dokonalou taviteľnosťou, ktorá zaručuje vynikajúce výsledky pri príprave dezertov.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa kakaa, bohatá, jemne horkaistá chuť s dlhotrvajúcou kakaovou dochuťou
3
Pouzitie a tipy
- Príprава čokoládových ganache a krémov do tort
- Príprava brownies, muffinov a polievania zákuskov
- Rozpúšťanie na vodnom kúpeli pre hodvábne hladkú textúru
- Príprava čokoládových fondántov a elegantných dekorácií
4
Zlozenie
Kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor:sójový lecitín, prírodná vanilková aróma
⚠️ Obsahuje:**Sója** Moze obsahovat stopy: **Mlieko**, oriešky, **sója**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 2385 kJ / 570 kcal |
| Tuky | 42 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 25 g |
| Sacharidy | 35 g |
| z toho cukry | 30 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
7