.png)
Nebbiolo d'AlbaDOC
Červené suché víno z Piemontu · 0,75 l
Nebbiolo d'Alba DOC je prémiové červené víno z piemontskej vinárskej tradície, ktoré pochádza z renomovanej oblasti Alba v severozápadnom Taliansku. Víno je vyrobené zo 100 % odrody Nebbiolo, tej istej ušľachtilej odrody, z ktorej sa vyrábajú legendárne Barolo a Barbaresco. Nebbiolo d'Alba predstavuje elegantnú a prístupnejšiu alternatívu k týmto veľkým vínam, pričom si zachováva typický charakter odrody.
Chutovy profil
Intenzívna vôňa zrelého červeného ovocia, ruží, fialiek a jemných tónov korenín s nádychom vanilky a tabaku. V ústach sa víno prejavuje plnou, sametovou chuťou s elegantnými tanínmi a dlhou, harmonickou dochuťou, v ktorej badať tóny čerešní, sušených švestiek a jemné drevité nuansy.
Pouzitie a tipy
- Servírovať pri teplote 16–18 °C
- Dekantovať aspoň 30 minút pred podávaním
- Ideálny spoločník k pečeným mesám, divine, hovädziemu steaku
- Vhodný k zrelým syrom ako Castelmagno či Toma Piemontese
- Vynikajúco sa hodí k tradičným talianskym cestám s ragú alebo k rizotu s hríbmi
- Ideálne na uchovanie v pivnici alebo na okamžitú konzumáciu pri významných príležitostiach
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % obj. |
| Typ vína | Červené suché |
| Klasifikácia | DOC (Denominazione di Origine Controllata) |
Skladovanie
Víno je ideálne na uchovanie v pivnici pri stabilnej teplote. Flašu skladujte v horizontálnej polohe.