.png)
🇮🇹 Taliansko (Emilia-Romagna)
TondellaInteferrarese
Tradičný ferrarský salám s chránenou geografickou pôvodnosťou IGP · 250 g
Tradičný ferrarský salám s chránenou geografickou pôvodnosťou IGP, vyrábaný podľa storočiami overených receptúr v regióne Emilia-Romagna. Vyznačuje sa jemnou, kompaktnou štruktúrou a delikátnou chuťou, ktorá je výsledkom starostlivého výberu surovín a dlhého zrenia.
2
Chutovy profil
Jemná, vyvážená chuť s delikátnymi koreninovými tónmi, ktoré nikdy neprepisujú prirodzenú chuť kvalitného bravčového mäsa. Príjemná vôňa, jemne korenistá s tónmi zrelého mäsa.
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte nakrájaný na tenké plátky s čerstvým chlebom, olivami a parmezánom
- Ideálny na tradičné talianske antipasti
- Vhodný do šalátov a na prípravu sendvičov
- Podávajte so študeným vínkom z Emilia-Romagna, napríklad Lambruscom
4
Zlozenie
Bravčové mäso, soľ, čierne korenie, cesnak, prírodné korenie, konzervant: dusitan sodný (E250)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Mlieko a mliečne výrobky
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1545 kJ / 372 kcal |
| Tuky | 30 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 11 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 26 g |
| Soľ | 3,8 g |
6
Skladovanie
7