.png)
🇮🇹 Taliansko
Trstinový cukorGrezzo
Surový trstinový cukor · 1 kg
Surový trstinový cukor Grezzo je prírodné sladidlo získané z cukrovej trstiny, ktoré si zachováva svoju prirodzenú zlatohnedú farbu a jemnú melasovú chuť. Na rozdiel od rafinovaného bieleho cukru prechádza tento cukor len minimálnym spracovaním, vďaka čomu si uchováva cenné minerálne látky a autentickú chuť.
2
Chutovy profil
Jemná melasová chuť s karamelovými nótami, intenzívnejšia aróma než klasický biely cukor
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny do rannej kávy alebo čaju, kde dodá nápoju jemnú karamelovú nótu a príjemnú hĺbku chuti
- Výborne sa hodí na pečenie koláčov, perníkov a sušienok, ktorým dodá krásnu zlatistú farbu a bohatšiu chuťovú štruktúru
- Dokonale dopĺňa tmavé pečivo, čokoládové dezerty alebo domáce müsli a granoly
- Skvelý na prípravu karamelových omáčok, glazúr či na posypanie ovsenej kaše a jogurtov
- Pri pečení vytvára nádherné karamelizované kôrky a dodáva výrobkom vlhkejšiu, šťavnatejšiu konzistenciu
4
Zlozenie
Surový trstinový cukor
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy mlieka, sóje a obilnín obsahujúcich lepok (v závislosti od výrobného procesu)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1656 kJ / 390 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 97 g |
| z toho cukry | 97 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7