.png)
🇮🇹 Taliansko
SALTELLI VALLEDORORISOTTO
Talianská ryža na risotto · 300 g
Risotto Valledoro od značky Saltelli predstavuje autentickú taliansku ryžu určenú na prípravu tradičného risotta. Táto kvalitná ryža pochádza z úrodných talianskych polí, kde sa pestuje s rešpektom k tradičným metódam. Zrná majú vynikajúcu schopnosť absorbovať chute a tekutiny, pričom si zachovávajú ideálnu al dente konzistenciu.
2
Chutovy profil
Krémová, zamatová konzistencia s perlovitou farbou. Ryža uvoľňuje práve toľko škrobu, koľko je potrebné na dosiahnutie ideálnej textúry bez prevarenia.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na prípravu klasického milánskeho risotta so šafranom
- Hodí sa aj na risotto s morskými plodmi, hubami alebo zeleninou
- Postupne pridávajte teplý bujón a neustále miešajte
- Finálne risotto by malo byť jemne tekuté a krémové so zrnami mierne pevnými v strede
- Servírujte ihneď po príprave s čerstvo nastrúhaným parmezánom a maslom
4
Zlozenie
Ryža na risotto
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1489 kJ / 351 kcal |
| Tuky | 0,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 78 g |
| z toho cukry | 0,2 g |
| Bielkoviny | 7,2 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7