.png)
Chianti BiologicoDOCG
Toskánske červené bio víno · 0,75 L
Chianti Biologico DOCG predstavuje autentické toskánske červené víno z certifikovaného ekologického pestovania. Pochádza zo slnečných viníc v srdci regiónu Chianti, kde sa tradične pestuje odroda Sangiovese podľa prísnych pravidiel chráneného označenia pôvodu DOCG. Toto bio víno je vyrobené bez použitia chemických hnojív a pesticídov, čo zaručuje čistú chuť a prirodzený charakter. Víno dozrieva v dubových sudoch, čo mu dodáva komplexnosť a elegantnú štruktúru.
Chutovy profil
Rubínovo červená farba s granátovými odleskami, vôňa zrelých čerešní, sušených bylín a jemný nádych vanilky z dubového dreva. Chuť je suchá, harmonická, s príjemnou kyselinkou a zamatovými tanínmi, ktoré zanechávajú dlhú, príjemnú dochuť s tónmi červeného ovocia a korenia.
Pouzitie a tipy
- Servírujte k pečeným teľacím rezňom, ragú a zrelým syrom pecorino
- Ideálny spoločník k tradičnej talianskej kuchyni a klasickej florentskej bifteke
- Podávajte pri teplote 16-18 °C
- Otvorte aproximálne hodinu pred podávaním, aby sa plne rozvinuli všetky aromatické tóny
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 290 kJ / 69 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
| Alkohol | 12,5% obj. |