.png)
Tommasi Soave ClassicoValpolicella DOC
DOC Soave Classico · 750 ml
Soave Classico od vinárstva Tommasi predstavuje jedno z najvznamnejších bielych vín regiónu Veneto. Pochádza z historickej oblasti Valpolicella, kde rodina Tommasi pestuje vinič Garganega podľa tradičných metód už niekoľko generácií. Toto elegantné biele vino s chráneným označením pôvodu DOC je výsledkom starostlivého výberu hrozna z najlepších vín klasickej zóny Soave. Vino zreje v nerezových nádobách, čo mu zachováva čerstvosť a typický minerálny charakter.
Chutovy profil
Krásna slamo-zlatá farba s jemnými zelenými odleskami. Do nosa sa tlačia vôňe čerstvých bielych kvetov, zrelých hrušiek a jemné tony mandlí. Na jazyku je vino príjemne suché, elegantné a harmonické, s pikantnou kyseline, ktorá dodáva vínu živosť a dlhú, osviežujúcu dochu.
Pouzitie a tipy
- Podávajte vychladené na 10-12 °C
- Ideálne k ľahkým predjedlám a morským plodom
- Vhodné k grilovaným rybám alebo jemným syrom ako ricotta a mozzarella
- Perfektné k rizotu s cuketou a afranom
- Vynikajúce k penne s parmskou sunkou
- Skvelé k jednoduchým cestám s olivovým olejom a bylinkami
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem | 750 ml |
| Alkohol | 12,5% obj. |
| Odporúčaná teplota podávania | 10-12 °C |