.png)
🇮🇹 Taliansko
Voiello MafaldeCorte
Krátke cestoviny s charakteristickými zvlnenými okrajmi · 500 g
Voiello Mafalde Corte sú krátke cestoviny s charakteristickými zvlnenými okrajmi, ktoré pripomínajú kráľovské stuhy. Táto prémiová talianska pasta sa vyrába v Neapole od roku 1879 z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durumovej, ktorá jej dodáva dokonalú textúru a zlatistú farbu. Mafalde sú pomenované na počesť princeznej Mafaldy Savojskej a ich elegantný tvar perfektne zachytáva omáčky.
2
Chutovy profil
Jemná pšničná chuť s dokonalou textúrou a zlatistou farbou, al dente.
3
Pouzitie a tipy
- Dokonale ladia s bohatými a výraznými omáčkami
- Zvlnené okraje zachytávajú hustejšie rajčinové omáčky, sugo alla genovese alebo krémové omáčky s hubami a syrom
- Vynikajúce s jednoduchým pestom, cherry paradajkami a bazalkou
- Hodia sa do zapečených jedál a cestovinových šalátov s pečenou zeleninou a mozzarellou
- Odporúčaný čas varenia 11-12 minút
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durumová, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy vajec
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | 0,005 g |
6
Skladovanie
7