.png)
🇮🇹 Taliansko (Neapol)
VoielloSpaghetti Scanalati
Prémiové cestoviny s drážkovaným povrchom
Voiello Spaghetti Scanalati sú prémiové cestoviny z neapolskej manufaktúry s viac ako storočnou tradíciou, ktoré sa vyrábajú výhradne z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum. Ich charakteristickým znakom je jemne drážkovaný povrch, ktorý dokonale zachytáva omáčky a zabezpečuje intenzívnejší chuťový zážitok. Pomalé sušenie pri nízkych teplotách a bronzové formy dodávajú týmto špagetám drsnejšiu textúru a autentickú chuť pravých talianskych cestovín.
2
Chutovy profil
Autentická chuť kvalitnej pšenice s príjemnou pevným jadrom, dokonalá al dente konzistenciu. Pri varení cítiť príjemnú vôňu pšenice, ktorá evokuje atmosféru tradičných talianskych kuchýň.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne pre všetky typy omáčok, no najlepšie vyniknú s hustejšími prípravami ako je klasické carbonara, amatriciana či boloňská ragú
- Varte ich 9-10 minút v slanej vode
- Nechajte si trochu varnej vody na doladenie konzistencie omáčky
- Vynikajúce s jednoduchými prípravami – s olivovým olejom, cesnakom a čili, alebo s čerstvými paradajkami a bazalkou
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, Voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Vajca
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7