.png)
🇮🇹 Taliansko
CIOCCBLOCK - Fondente70% - 400g
Prémiová horká čokoláda · 400 g
Cioccblock Fondente je prémiová horká čokoláda s obsahom 70% kakaa, určená špeciálne pre profesionálne aj domáce pečenie a prípravu dezertov. Táto talianska čokoláda v praktickom 400-gramovom balení pochádza z tradície talianskych cukrárov a chocolatierov, ktorí kladú dôraz na intenzívnu chuť a perfektné tavenie.
2
Chutovy profil
Táto horká čokoláda ponúka hbokú, intenzívnu vôňu kakaa s jemnými horkými tónmi, ktoré dokonale vyvažujú prirodzenú sladkosť. Chuťovo ponúka bohatý, plný zážitok s dlhou dochuťou, kde sa stretáva jemná horkosť so zamatovou textúrou roztavenej čokolády.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu čokoládových fondantov, brownies a tartaletiek
- Perfektná na klasické čokoládové polevy a glazúry na torty a zákusky
- Vhodná na prípravu horúcej čokolády pre milovníkov intenzívnej chuti
- Vynikajúca na temperovanie a výrobu praliniek a čokoládových bonbónov
- Ľahko sa roztápa, dobre sa spracováva a výsledný produkt má krásny lesk a lámavosť
4
Zlozenie
Kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor:sójový lecitín, prírodná vanilková aróma
⚠️ Obsahuje:Sója Moze obsahovat stopy: Mlieko, orechy, sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 2428 kJ / 586 kcal |
| Tuky | 45 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 27 g |
| Sacharidy | 32 g |
| z toho cukry | 28 g |
| Bielkoviny | 8,5 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
7