.png)
🇮🇹 Taliansko
ZIZZOLA FREGOLOTTA - Benátske mandľovésušienky
Tradičné benátske pečivo · 900 g (3 x 300 g)
Fregolotta je tradičné benátske pečivo s charakteristickou krehkou, takmer drolivou štruktúrou. Balíček obsahuje tri samostatne balené sušienky od rodinnej pekárne Zizzola, ktorá desaťročia zachováva autentickú receptúru z regiónu Veneto. Bohaté na mandľové lupienky a maslo, predstavuje dokonalú rovnováhu medzi jemnou sladkosťou a chrumkavou textúrou.
2
Chutovy profil
Nádherná vôňa pražených mandlí a čerstvého masla. Jedinečná, takmer pieskovo krehká konzistenencia - rozpadáva sa na jazyku a uvoľňuje bohatú mandľovú chuť s jemnými vanilkovými tónmi a náznakom citrusovej šťavnatosti.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálnym spoločníkom k rannej cappuccinu alebo popoludňajšiemu espressu
- Vynikne pri pohári sladkého vína Vin Santo či Moscato
- Skvelá ako dezert po ľahkom obede, rozlámaná na kúsky a podávaná s mascarpone krémom alebo čerstvými bobuľami
- V Benátkach sa tradične podáva pri slávnostných príležitostiach
4
Zlozenie
Pšeničná múka, maslo, cukor, mandľové lupienky, vajcia, citrónová kôra, vanilka, soľ, kypriaci prášok
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica), mliečne výrobky (maslo), vajcia, orechy (mandle)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 2050 kJ / 490 kcal |
| Tuky | 26 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 56 g |
| Z toho cukry | 24 g |
| Bielkoviny | 7,5 g |
| Soľ | 0,3 g |
6
Skladovanie
7