.png)
🇮🇹 Taliansko
DUEVITTORIE Balzamikový ocotOro
Prémiový taliansky ocot z regiónu Modena · 250 ml
Prémiový taliansky ocot z regiónu Modena, ktorý sa vyznačuje bohatou chuťou a hustou konzistenciou. Dozrieva v drevených sudoch, čo mu dodáva charakteristickú sladko-kyslú chuť a jemnú aromatickú vôňu. Zlatá línia Oro predstavuje vyššiu kvalitu s vyváženým pomerom sladkosti a kyslosti.
2
Chutovy profil
Hebká, sladko-kyslá chuť s jemnými drevenými tónmi a bohatou arómou. Vyvážený pomer sladkosti a kyslosti.
3
Pouzitie a tipy
- Niekoľko kvapiek v kombinácii s olivovým olejom na vytvorenie elegantného dresingu k čerstvým šalátom
- Dochucovanie grilovanej zeleniny, carpaccia a zrelých syrov ako Parmigiano Reggiano
- Finish steakov a pečeného mäsa
- Pokvapkanie na čerstvé jahody, vanilkovú zmrzlinu alebo panna cottu
- Dekoratívne použitie na tanieroch v štýle haute cuisine
4
Zlozenie
Varený hroznový mušt, vínny ocot, karamel (farbivo E150d), obsahujesírany
⚠️ Obsahuje:Sírany (sulfity)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1050 kJ / 247 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 59 g |
| z toho cukry | 59 g |
| Bielkoviny | 0,8 g |
| Soľ | 0,05 g |
6
Skladovanie
7