.png)
🇮🇹 Indonézia
Salsa SambalOelek 200g
Tradičná indonézska chilli omáčka · 200 g
Sambal Oelek je tradičná indonézska chilli omáčka, ktorá si získala obľubu v kuchyniach po celom svete vďaka svojej autentickej pikantnosti a jednoduchosti. Táto hustá, intenzívne červená pasta je vyrobená predovšetkým z čerstvých červených chilli papriiek s minimom pridaných ingrediencií, čo zachováva prirodzenú chuť a arómu papriiek.
2
Chutovy profil
Intenzívna a ľakavá chuť z čerstvých chilli papriiek, priamočiara a výrazne pikantná s jemne sladkastým nádychom zrelých papriiek. Predstavuje ideálnu rovnováhu medzi pikantnosťou a chuťou, bez zbytočných prísad.
3
Pouzitie a tipy
- Használd bázisként ázijských omáčok a marináda
- Pridaj do polievok pho alebo ramen
- Pridaj lyžicu do wok jedál, vyprážanej ryže alebo rezancov
- Používaj ako dip k jarným zvitkom, grilovanému mäsu alebo morským plódom
- Pomôcka pri príprave fusion kuchyne
4
Zlozenie
Chilli papriky (89 %), So, Kyselina octová, Konzervant: E202
⚠️ Moze obsahovat stopy: Mulica, ryba a sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 134 kJ / 32 kcal |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 5,4 g |
| z toho cukry | 3,6 g |
| Bielkoviny | 1,1 g |
| Soľ | 5,4 g |
6
Skladovanie
7