.png)
🇮🇹 Taliansko
Aceto di AlcolPonti Brill 1L
Alkoholový ocot 6% · 1 L
Ponti Brill je klasický alkoholový ocot s kyslosťou 6%, ktorý patrí medzi základné ingrediencie talianskej kuchyne. Vyrába sa z kvalitného poľnohospodárskeho alkoholu podľa tradičných postupov, ktoré zaručujú istú chuť a univerzálne použitie. Značka Ponti má viac ako storočnú históriu v produkcii octov a je synonymom stability a spoľahlivosti v talianskych domácnostiach. Tento ocot je ideálny pre každodenú prípravu jedál, konzervovanie aj čistenie.
2
Chutovy profil
Istá, ostrá chuť s jemnou kyslou vôňou, ktorá nenaruší prirodzenú arómu jedál
3
Pouzitie a tipy
- Príprava marinád pre mäso a ryby, kde jeho kyslosť zmäkčuje vlákna a zvýrazňuje chuť surovín
- Konzervovanie zeleniny, nakladaných uhoriek, cibule a paprik, ktoré zabezpečuje dlhú trvanlivosť a chrumkavosť
- Alterové dressvingy v kombinácii s olivovým olejom a bylinkami
- Odkyslenie vody pri varení vajec
- Oplach zeleniny pred konzumáciou
- Domáce čistenie povrchov, odstránenie vodného kameňa a osvieženie chladničky
4
Zlozenie
Ocot z poľnohospodárskeho alkoholu, kyslosť 6%
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 18 kJ / 4 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,2 g |
| z toho cukry | 0,2 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
6
Skladovanie
Skladovať v chladnom a suchom mieste
7