.png)
🇮🇹 Taliansko
PANGELI Karamelový krém na zdobenie200g
Profesionálny taliansky karamelový krém na zdobenie · 200 g
Pangeli Karamelový krém je profesionálny taliansky produkt určený na zdobenie dezertov a cukrárskych výrobkov. Hustý a lesklý krém s intenzívnou karamelovou chuťou, pripravený na okamžité použitie s dokonalou konzistenciou umožňujúcou precízne zdobenie a vytváranie efektných dekorácií.
2
Chutovy profil
Intenzívna sladkosť s jemne horkasnými tónmi pravej karamely, maslovo-vanilkový nádych, bohatá vôňa pražených cukrov, ideálna rovnováha bez zahltenia.
3
Pouzitie a tipy
- Zdobenie dortov - vytvárajte efektné kvapky alebo glazúru
- Plnenie veterníkov a éclairov
- Vmiešajte do krémov pre karamelový akcent
- Zdobenie cheesecakeov, panna cotty či zmrzlinových pohárov
- Aplikujte pomocou lyžice, stierky alebo cukrárskeho vrecka
- Jemne premiešajte pred použitím
4
Zlozenie
Glukózový sirup, voda, cukor, modifikovaný škrob, karamelizovaný cukor (2%), zahusťovadlo: pektín, konzervant: draselná sorbát, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, soľ, prírodná aróma
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy mlieka, vajec, sóje a orechov
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1120 kJ / 264 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 65 g |
| z toho cukry | 45 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0,15 g |
6
Skladovanie
7