.png)
🇮🇹 Taliansko
Olivy Taggiasca bezkstky v oleji
Taggiasca olivy bez kstky v oleji
Olivy Taggiasca s skutocnym pokladom ligrskej gastronomickej tradicie, pestovane v oblasti Imperia na severozapade Talianska. Tieto male, jemne olivy sa vyznacuju sladkastou chutou s jemne mandlovym nádychom a delikátnou texturou. Zbavene kostky a ponorene do kvalitného oleja si zachovavaju svoju prirodzenu chut a vonu.
2
Chutovy profil
Jemna, takmer maslova chut s prjemnou sladkostou a ahkym ovocnym ndychom. Deliktn textúra s prvoradou kvalitou.
3
Pouzitie a tipy
- Idealne na prpravu tradineho ligrskeho pesta s kaparami, anovikami a olivovym olejom
- Rafinovan prsada do omok na cestoviny, najm v kombinacii s paradajkami a bazalkou
- Sas antipasti s talianskymi syrmi, salmovou unkou a peivom
- Obohatenie salatov so stredomorskou chutou
- Npl do peanych rb, najmm pstruha i branzina
- Na focacciu s rozmarnom
4
Zlozenie
Olivy Taggiasca bez kostky (60%), olivovy olej, sol, kyselina citrnova (regultor kyslosti)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Може obsahovať stopy kôstok
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 920 kJ / 220 kcal |
| Tuky | 23 g |
| z toho nasytene mastne kyseliny | 3,2 g |
| Sacharidy | 1,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Sol | 3,5 g |
6
Skladovanie
7