Durello Spumante Colli VicentiniDOC
Šumivé víno z regiónu Veneto · 750 ml
Elegantné šumivé víno pochádzajúce z malebných viníc Vicenzy v regióne Veneto. Vyrába sa z autochtonnej odrody Durella, ktorá je charakteristická svojou prirodzenou kyselinkou a minerálnosťou. Toto víno je vyrobené klasickou metódou druhotného kvasenia, čo mu dodáva jemné perlenie a komplexnú chuťovú štruktúru. Durello predstavuje menej známu, no o to autentickejšiu alternatívu k slávnemu Proseccu, pričom si zachováva vlastný nezameniteľný charakter.
Chutovy profil
Jemná vôňa bielych kvetov, zeleného jablka a citrusových plodov s jemným minerálnym nádychom. Na jazyku sa rozvinie svieža, živá chuť s príjemnou kyselinkou, ktorá dokonale vyvažuje jemnú sladkosť a zanecháva dlhú, osviežujúcu dochuť.
Pouzitie a tipy
- Ideálnym spoločníkom k ľahkým predjedlám a čerstvým morským plodom
- Vhodný k carpacciu zo zubáča alebo grilovanej zelenine s olivovým olejom
- Vynikajúco dopĺňa rizoto s hubami alebo jemné syrové tanieriky s mäkkými kozími syrmi
- Servírujte vychladené na 6-8 °C
- Ideálny ako aperitív na slnečnej terase alebo počas večere s priateľmi
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem | 750 ml |
| Obsah alkoholu | 11,5% obj. |
| Teplota podávania | 6-8 °C |
.png)