.png)
🇮🇹 Taliansko
Crema diRadicchio
Krém z radicchia
Autentický taliansky krém vyrobený z kvalitného radicchia z oblasti Benátska. Jemná krémová konzistencia a charakteristická chuť radicchia robia z tohto produktu vynikajúcu pochúťku pre milovníkov talianskej kuchyne.
2
Chutovy profil
Jemne horkastá chuť s príjemnými sladkými tónmi, ktoré dokonale vyvažujú charakteristickú chuť radicchia
3
Pouzitie a tipy
- Natrite na chrumkavé kúsky opečenej bagety alebo ciabatty na prípravu bruschety
- Použite ako základ pre krémové rizoto s elegantnú horkastú nótkou a fialovo-ružovým sfarbením
- Vypĺňte slávnostné ravioli a tortellini
- Pripravte omáčky k mäsu, najmä k pečenej kačici alebo bravčovému stehnu
- Obohaťte syrové platne, kde vytvorí zaujímavý kontrast k zrelým syrom
- Primiešajte do mascarpone a vytvorme originálnu nátierku na aperitív
4
Zlozenie
Radicchio (70 %), Slnečnicový olej, Soľ, Octová kyselina, Cesnak, Cukor, Korenie
⚠️ Moze obsahovat stopy: Stopy celeru
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 385 kJ / 92 kcal |
| Tuky | 8,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,9 g |
| Sacharidy | 3,2 g |
| z toho cukry | 2,8 g |
| Bielkoviny | 1,1 g |
| Soľ | 1,5 g |
6
Skladovanie
7