.png)
🇮🇹 Anglicko
Maldon Soľ s ChilliPapričkou
Prémiová morská soľ s chilli papričkou
Maldon soľ s chilli papričkou je prémiová morská soľ z anglického pobrežia Essex, obohatená o jemne mletú chilli papričku. Táto soľ sa vyrába tradičnou metódou už od roku 1882, kde sa morská voda pomaly odparuje a vytvára charakteristické vločky pyramídového tvaru. Kombinácia jemnej slanosti s pikantnou chilli dodáva jedlám dokonalú rovnováhu chuti a elegantnú štipľavosť.
2
Chutovy profil
Jemná slanosť s pikantnou chilli, chrumkavá textúra, teplý nádych, zaujímavý kontrast sladkej a pikantnej chuti
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na dokončenie jedál tesne pred podávaním
- Skvelá na grilované mäso, steaky, pečené zemiaky, avokádové toasty či čerstvé šaláty
- Vynikajúco ladí s paradajkovými pokrmami, talianskymi cestami, pizzou či pečenou zeleninou
- Používajte ako finishing salt – pridávajte na jedlo na posledný moment
- Skúste na čokoládových dezertoch alebo karamelových sladkostiach
4
Zlozenie
Morská soľ (94%), Chilli papričky (6%)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 50 kJ / 12 kcal |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 1,8 g |
| z toho cukry | 0,9 g |
| Bielkoviny | 0,7 g |
| Soľ | 94 g |
6
Skladovanie
7