.png)
🇮🇹 Taliansko
MOSTARDA CREMONESE SPERGO560g
Tradičná talianska špecialita z Lombardie · 560 g
Mostarda Cremonese je tradičná talianska špecialita z Lombardie, ktorá spája sladkosť kandizovaného ovocia s pikantnosťou horčičného oleja. Táto prémiová mostarda obsahuje starostlivo vybrané celé aj nakrájané plody ovocia v hustom, jantárovo žltom sirupe s charakteristickou horčičnou príchuťou. Receptúra pochádza z histórie kremonských cukrárov a dodnes sa vyrába podľa tradičných postupov, ktoré zachovávajú autentickú chuť a kvalitu tohto delikatesného produktu.
2
Chutovy profil
Sladko-pikantná chuť s horčičným nádychom, vôňa kandovaného ovocia s jemným štipľavým nádychom horčice
3
Pouzitie a tipy
- Dokonalý spoločník k vareným mäsám, najmä bollito misto
- Vynikajúco ladí so zrelými syrmi - gorgonzola, parmezan, pecorino
- Skvelá na spestrenie studených mäsových tanierov a paštét
- Rafinovaná príloha k pečeným teľacím či bravčovým pokrmom
- Tradičná podávka pri slávnostných príležitostiach
4
Zlozenie
Ovocie (hrušky, marhule, čerešne, fíky, mandarínky, pomaranče, melón), cukor, glukózový sirup, horčičný olej, konzervant: oxid siričitý (E220), kyselina citrónová
⚠️ Obsahuje:Oxid siričitý a siričitany
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1046 kJ / 247 kcal |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 60 g |
| z toho cukry | 58 g |
| Bielkoviny | 0,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7