.png)
🇮🇹 Taliansko
FERRIGHI - Pane BiscottatoClassico
Tradičná talianska strúhanka
Tradičná strúhanka pripravená z dvakrát pečeného chleba podľa osvedčenej receptúry. Jemná, chrumkavá konzistencia a neutrálna chuť z nej robia ideálneho pomocníka pri príprave mnohých tradičných jedál.
2
Chutovy profil
Neutrálna chuť s jemnou konzistenciou, chrumkavá na povrchu
3
Pouzitie a tipy
- Obalenie mäsa, rýb a zeleniny pred smažením na vytvorenie zlatistej kôrky
- Zahustenie omáčok a polievok s jemnou textúrou
- Posypanie zapečených cestovín a gratinovaných jedál
- Príkrm do mäsových zmesí na fašírky, guľky a náplne
- Príprava talianskych jedál ako cotoletta alla milanese, parmigiana di melanzane
4
Zlozenie
Pšeničná múka, voda, soľ, kvasnice
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1506 kJ / 356 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 1,8 g |
6
Skladovanie
7