.png)
🇮🇹 Taliansko
Riso Grazia VenereNero
Celozrnná čierna ryža · 1 kg
Riso Grazia Venere Nero je celozrnná čierna ryža s charakteristickou tmavou farbou a výraznou aromatickou chuťou. Pestovaná v Taliansku, balená v 1 kg balení. Ideálna pre prípravu šalátov, rizota a ako príloha k rybím a zeleninovým jedlám.
2
Chutovy profil
Čierna ryža Venere sa vyznačuje jemnou orieškovitou chuťou a príjemnou arómou pripomínajúcou santalové drevo. Po uvarení si zachováva pevnú, al dente textúru s charakteristickou tmavofialovou farbou. Bohatá na antioxidanty, najmä antokyaníny, ktoré jej dodávajú typickú tmavú farbu.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu rizota s morskými plodmi alebo zeleninou
- Výborná ako studený šalát s čerstvou zeleninou a bylinkami
- Vhodná ako aromatická príloha k rybám a pečenému mäsu
- Var 40–45 minút v pomere 1:2,5 (ryža:voda)
- Neprekrývaj počas varenia pre zachovanie arómy
- Kombinuj s bielou ryžou pre farebný kontrast na tanieri
4
Zlozenie
Celozrnná čierna ryža (100 %)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1489 kJ / 356 kcal |
| Tuky | 2,8 g |
| z toho nasýtené | 0,6 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 4,9 g |
| Bielkoviny | 8,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení skladujte v uzavretej nádobe.
7