.png)
🇮🇹 Taliansko
Riso Su Riso Venere - Čiernavenuša ryža 200g
Čierna venuša ryža · 200 g
Riso Venere je vzácna čierna ryža talianskej produkcie, ktorá vznikla krížením tradičnej ázijskej čiernej ryže s talianskymi odrodami. Pestuje sa v talianskych ryžových poliach Pádskej nížiny. Zrná sú prirodzene tmavej, takmer čiernej farby vďaka vysokému obsahu antokyanov.
2
Chutovy profil
Plná chuť, sladko-oriešková s príjemnou aromatickou stopou. Vôňa je charakteristická, pripomínajúca čerstvo upečený chlieb s jemnými orechovými tónmi. Po uvarení sa zmení na nádherný fialovo-čierny odtieň s jemným leskom.
3
Pouzitie a tipy
- Varíme ju približne 40-45 minút v osolenej vode
- Ideálna na prípravu luxusných rizôt s krevetami alebo pečenou tekvicou
- Výborná ako studený šalát s čerstvými bylinkami a cherry paradajkami
- Elegantná príloha k grilovanej rybe
- Vhodná na moderné pokrmy, kde vizuálny efekt hrá dôležitú úlohu
- Vytvárajú nádherný kontrast s farebnými ingredienciami
4
Zlozenie
Čierna ryža Venere 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1489 kJ / 356 kcal |
| Tuky | 2,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 2,2 g |
| Bielkoviny | 7,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7