.png)
Sartori CustozaBianco DOC
Biela cuvée z oblasti Custoza, Veneto · 0,75 l
Elegantná biela cuvée z vinárstva Sartori, ktoré patrí medzi rešpektovaných producentov oblasti Veneto s viac ako storočnou tradíciou. Víno vzniká z tradičnej zmesi miestnych odrôd Garganega, Trebbiano Toscano a Friulano, pestovaných na úrodných morénových pôdach. Custoza dokonale vyjadruje svieži, minerálny charakter svojho terroiru a stredomorskú eleganciu severotalianskych bielych vín.
Chutovy profil
Pri otvorení fľaše sa naskytne delikátna vôňa bielych kvetov, citrusových plodov a jemných mandľových tónov s nádychom minerálnosti. V ústach je príjemne svieža, s krásnou kyselinkou a chuťami zrelého hrušky, bieleho broskyne a citrónovej kôry, ktoré sa jemne prelínajú s minerálnymi odtieňmi.
Pouzitie a tipy
- Ideálny spoločník k ľahkým predjedlám a čerstvým šalátom s morskými plodmi
- Vynikajúco sa hodí ku grilovaným rybám alebo jemným rizotám s cuketou a šafránom
- Vynikajúce párovanie s mozzarelou di bufala, carpaccio z morského vlka či klasickými venetskými cicchetti
- Podávajte vychladené na 8-10 °C
- Ideálne piť v prvých dvoch rokoch od sklizne, keď je ovocný charakter najpôsobivejší
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem alkoholu | 12,5 % obj. |
| Objem | 0,75 l |
Skladovanie
Skladovať v chladnom a tmavom mieste. Najlepšie piť v prvých dvoch rokoch od sklizne.