.png)
🇮🇹 Taliansko
Primitivo di Manduria DOPSessantanni
Červené víno s chráneným označením pôvodu · 750 ml
Primitivo di Manduria DOP Sessantanni je výnimočné červené víno z juhu Talianska, z regiónu Puglia. Pochádza z vinohradov starých šesťdesiat rokov, čo mu dodáva jedinečnú hĺbku a komplexnosť chuti. Odroda Primitivo, známa svojou intenzitou a plnosťou, dozrieva pod žiariacim apúlskym slnkom na červených pôdach bohatých na minerály. Víno zreje v dubových sudoch, čo mu dodáva elegantnú štruktúru a zamatovú textúru.
2
Chutovy profil
Intenzívna rubínovo-granátová farba s fialovými odleskami. Vôňa: zrelé čierne čerešne, sušené slivky, fígy, jemné tóny vanilky a korenistého korenia, náznak tabaku a čokolády. Chuť je plná, zamatová a harmonická, s dokonale vyzretými taninmi a dlhou, príjemne hrejivou dochuťou.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny spoločník k pečeným a grilovaným červeným mäsám
- Vhodný k divičine a zrelým syrom ako pecorino stagionato
- Perfektný k tradičným apúlskym jedlám ako orecchiette s ragú
- Podávajte pri teplote 18 °C
- Nechajte ostať hodinu po odkorkovaní, aby sa rozvinuli všetky vrstvy chutí
4
Zlozenie
Primitivo 100 %, obsahujesiričitany
⚠️ Obsahuje:Siričitany
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|
6
Skladovanie
7