.png)
🇮🇹 Taliansko
Antiche Macine LaTaragna
Tradičná zmes múk na prípravu polenty · 750 g
Antiche Macine La Taragna je tradičná talianska zmes múk na prípravu polenty. Vyrobená z kukuričnej múky a pohánkovej múky podľa tradičného receptu z alpského regiónu Lombardie. Ideálna na prípravu autentickej polenty taragna s charakteristickou tmavšou farbou a výraznejšou chuťou.
2
Chutovy profil
Výrazná chút' s charakteristickou tmavšou farbou
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu tradičnej lombardskej polenty taragna
- Vhodná ako príloha k mäsovým jedlám, hubám alebo syrom
- Odporúča sa podávať s maslom a typickými alpskými syrmi (napr. Bitto, Casera)
- Možno použiť aj na prípravu polentových koláčov alebo grilovanej polenty
- Príprava: variť vo vode alebo bujóne s občasným miešaním do potrebnej konzistencie
4
Zlozenie
Kukuričná múka, pohánková múka.
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok.
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|
6
Skladovanie
7