.png)
🇮🇹 Japonsko
Udon NoodlesGR.600
Tradičné japonské cestoviny · 600 g
Udon sú tradičné japonské cestoviny vyznačujúce sa charakteristickou hrubou a pružnou štruktúrou, ktoré si získali obľubu v ázijskej kuchyni už pred stáročiami. Tieto cestoviny z pšeničnej múky sa vyrábajú podľa osvedčených receptúr, ktoré zachovávajú autentickú chuť a konzistenciu originálu.
2
Chutovy profil
Jemná pšeničná chuť a príjemne pružná, takmer gumovitá textúra, ktorá dokonale absorbuje chute omáčok a vývaru. Neutrálna chuť vhodná na rôzne varianty prípravy.
3
Pouzitie a tipy
- Variť v osolenej vriacej vode 8–10 minút, potom scediť a opláchnuť studenou vodou
- Ideálne do horúcich polievok s miso pastou, sójovou omáčkou a zeleninou
- Výborne sa hodia do wok jedál s kuracím mäsom, krevetami alebo tofu
- Možno ich podávať aj studené v letných šalátoch s uhorkou, wakame riasami a sezamovými semienkami
- Servírujte v hlbokých miskách s paličkami
4
Zlozenie
Pšeničná múka, voda, soľ, kukuričný škrob (ako posypový prostriedok)
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 560 kJ / 133 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 27 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 4,5 g |
| Soľ | 0,8 g |
6
Skladovanie
7