Bauli Panettone bezlepkové 400g

BAULI PANETTONE SENZA GLUTINE (400 g): Autentická chuť bez kompromisov

Užite si pravú vianočnú atmosféru a chuť tradičného talianskeho pečiva, aj keď sa vyhýbate lepku! Bauli Panettone Senza Glutine (Bez lepku) je majstrovské dielo, ktoré si zachováva plnú chuť a bezkonkurenčnú vláčnosť klasického Panettone, avšak je špeciálne formulované pre celiatikov a osoby s neznášanlivosťou lepku.

• Dvojitý prínos: Toto Panettone je nielen bez lepku, ale aj bez laktózy (obsah laktózy je menej ako 0,01 %), vďaka čomu si ho môže vychutnať ešte širší okruh ľudí.

• Autentická receptúra: Cesto je vyrábané procesom prirodzeného kvasenia a obohatené o tradičné ingrediencie: šťavnaté sultánky (hrozienka) a kúsky kandizovanej citrusovej kôry (pomaranč a céder), ktoré dodávajú koláču typickú vianočnú arómu.

• Vláčnosť a textúra: Napriek absencii lepku si zachováva mimoriadne mäkkú a nadýchanú štruktúru, ktorá sa rozplýva na jazyku.

Je to ideálny darček pre vašich blízkych s diétnymi obmedzeniami, alebo jednoducho pre každého, kto hľadá ľahšiu, ale rovnako chutnú sviatočnú pochúťku.

O ZNAČKE: Bauli – Pôžitok z Verony

Značka Bauli je synonymom talianskej cukrárskej kvality a sviatočnej atmosféry už od roku 1922.

• Pôvod a dedičstvo: Príbeh Bauli sa začal v Verone, kde Ruggero Bauli založil malú pekáreň. Spoločnosť si vybudovala povesť vďaka dlhému a precíznemu spracovaniu svojho pečiva s využitím prírodného kvásku.

• Záväzok k inklúzii: Bauli rozumie moderným výživovým potrebám, a preto aktívne rozvíja rad produktov bez lepku a laktózy, ktoré dodržujú rovnaké štandardy chuti a kvality ako ich tradičné výrobky. Tým zabezpečuje, že si pravú taliansku sviatočnú atmosféru môže vychutnať každý.

Zloženie a energetická hodnota (Panettone Senza Glutine 400 g)

Zloženie:

Panettone bez laktózy a bez lepku, špeciálne určené pre celiatikov, s kandizovanými pomarančovými kôrami, pekárenský výrobok s prirodzeným kvasením.

• Sultánky (hrozienka) (14,5 %), Čerstvé vajcia, Amido di mais (kukuričný škrob), Maslo bez laktózy*, Mlieko čerstvé plnotučné bez laktózy*, Prírodný kvások (ryžová múka, voda), Kandizovaná citrusová kôra (4 %) (pomarančová kôra, cédrová kôra, glukózovo-fruktózový sirup, cukor), Cukor, Ryžový škrob, Aditíva/zahusťovadlá: hydroxymetylpropylcelulóza a xantánová guma, Sirup z invertného cukru, Med, Plantago vláknina, Pasta z kandizovanej pomarančovej kôry (1,5 %) (pomarančová kôra, glukózovo-fruktózový sirup, cukor, citrónová šťava), Emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín, Pivovarské droždie, Alkohol, Arómy, Soľ

Upozornenie: Mlieko a maslo sú prítomné v takom množstve, aby bol obsah laktózy v konečnom výrobku nižší ako 0,01 %. Výrobok obsahuje glukózu a galaktózu ako dôsledok štiepenia laktózy.

Alergény: Vajcia, mlieko. Môže obsahovať stopy sóje, sezamu, horčice a pšeničného škrobu s odstráneným lepkom.

Energetická hodnota (Priemerné hodnoty na 100 g):

(Uvedené hodnoty sú priemerné a môžu sa mierne líšiť. Sú založené na klasickom bezlepkovom Panettone s hrozienkami a citrusmi.)