.png)
🇮🇹 Taliansko
CIPOLLE GRIGLIATE - Grilovanécibuľe Berni
Grilované cibuľe v rastlinnom oleji
Grilované cibuľe Berni sú pravou talianskou špecialitou, ktorá vzniká starostlivým grilovaním vybraných cibuľových plátkov a ich konzervovaním v jemnom rastlinnom oleji. Tradičný postup zachováva prirodzenú sladkosť cibule a dodáva jej nezameniteľnú grilovanú chuť s ľahko karamelizovanými tónmi.
2
Chutovy profil
Jemná sladkosť cibule prepletená s výraznou grilovanou arómou, s nádychom jemne karamelizovanej cibule a olivového oleja.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne ako súčasť antipasti dopĺňajúce sušené paradajky, olivy a syry
- Skvelé na bruschetty alebo ako príloha k pečeným mäsám a steakom
- Vhodné v sendvičoch s mozzarellou, na pizzu pred pečením, alebo s čerstvým pečivom a olivovým olejom
- Obohatia rizotá, cestoviny či burger o nezameniteľnú hĺbku chuti
4
Zlozenie
Cibuľa (60%), rastlinný olej, ocot, soľ, cukor, koreniace látky, regulátor kyslosti: kyselina citrónová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Zeler, horčica
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 460 kJ / 110 kcal |
| Tuky | 8,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g |
| Sacharidy | 7,8 g |
| z toho cukry | 6,5 g |
| Bielkoviny | 1,1 g |
| Soľ | 1,3 g |
6
Skladovanie
7