Rýchly výber podľa typu pečiva

Ak už viete, čo hľadáte, prekliknite sa priamo do podkategórie:

Vybrané talianske špeciality v tejto kategórii

Battacone Pane Carasatu Guttiau – ikonický sardinský chlieb z tvrdej pšenice „pane carasau“, ultra tenký a dvakrát pečený, ktorý sa pri každom súste krásne láme. Vo verzii guttiau je dochutený extra panenským olivovým olejom a štipkou soli, takže sa z neho stáva ideálny základ pre antipasti, syry, prosciutto či kreatívne tapas.

Roberto – všestranný majster talianskeho pečiva – značka Roberto sa špecializuje na balené pečivo: grissini, chlieb na sendviče, piadiny, burger a hot-dog žemle či chlieb na bruschettu. V kategórii nájdete napríklad Roberto Grissini z Turína, klasické tyčinky ideálne k dobrému vínu, ale aj piadiny a ďalšie praktické produkty na rýchle, ale kvalitné talianske občerstvenie.

Pavesi slané krekry – Gran Pavesi patria medzi najslávnejšie talianske krekry. Vyrábajú sa už od 50. rokov 20. storočia a sú povestné svojou tenkou, krehkou textúrou a jemným posypom soli na povrchu. Perfektné sú ako snack „len tak“, ale aj ako základ pre nátierky, syry či talianske antipasti.

Galbusera – lahké a vyvážené chrumkanie – značka Galbusera je známa tým, že kombinuje chuť a vyvážené zloženie. V kategórii nájdete napríklad veľké ryžové krekry Galbusera Ryžové Krekry Maxi a viaczrnné krekry, ktoré sa hodia na raňajky, k šalátom či ako ľahký snack počas dňa.

Bibanesi, Grissin Bon, Panealba a ďalší – ručne ťahané tyčinky Bibanesi s extra panenským olivovým olejom, grissini s olivovým olejom od Grissin Bon alebo tradičné tyčinky Panealba patria medzi obľúbené voľby pre milovníkov talianskeho aperitívu. Vďaka rôznym príchutiam a tvarom si ľahko vyberiete to pravé chrumkanie k proseccu či vínu.

Pre akú príležitosť sa hodí talianske pečivo?

• Aperitivo a antipasti – grissini, taralli a krekry sú ideálne na servírovanie s olivami, syrom, prosciuttom, pestom alebo tapenádou.
• Rýchle raňajky a desiata – celozrnné či ryžové krekry s olivovým olejom, syrom, šunkou alebo ricottou.
• Obedy a večere v talianskom štýle – piadiny a placky ako základ pre plnené „wrapy“, tramezzini sendviče alebo domácu pinsu.
• Firemné občerstvenie a catering – praktické balenia krekrov a tyčiniek, ktoré sa jednoducho aranžujú na taniere a dlho vydržia chrumkavé.
• Gastro prevádzky – reštaurácie a bary môžu talianske pečivo podávať namiesto bežného chleba ako originálny „welcome snack“ k nápojom či jedlu.

Značky, s ktorými sa v tejto kategórii stretnete

Všetky značky pochádzajú z Talianska a vyrábajú pečivo priamo pre taliansky trh. V kategórii pečivo, knäckerbroty a krekry nájdete najmä:

Špeciálne požiadavky: celozrnné, bezlepkové a ľahšie varianty

Ak si strážite zloženie, v kategórii nájdete aj celozrnné a viaczrnné krekry, produkty s extra panenským olivovým olejom či vybrané bezlepkové a bezcukrové varianty od talianskych značiek. V detailoch produktov vždy nájdete presné zloženie, aby ste si vedeli vybrať podľa svojich potrieb – či už ide o ľahkú večeru, snack k vínu alebo pečivo pre deti.

Najčastejšie otázky

Je toto pečivo naozaj z Talianska?

Áno, ide o originálne talianske značky a výrobky, ktoré sa bežne predávajú aj v Taliansku. Sú vyrábané a balené pre taliansky trh a následne dovážané k nám.

Na čo sa hodia grissini a krekry?

Najčastejšie ako snack k vínu, proseccu alebo pivu, ako doplnok k syrom a údeninám, k šalátom, polievkam či ako základ pre rôzne nátierky a dipy.

Aké pečivo je najvhodnejšie pre gastro prevádzku?

Obľúbené sú veľké balenia grissini (Roberto, Grissin Bon, Panealba), krekrov Pavesi či Galbusera a tiež sardinský chlieb Pane Carasatu Guttiau, ktorý na tanieri okamžite vytvára „wow efekt“.