.png)
🇮🇹 Taliansko (región Veneto)
Sfoglia di Zucchero - Cukrové CestoMontegrappa
Autentické talianske cukrové lístkové cesto · 200 g
Autentické talianske cukrové lístkové cesto od značky Montegrappa spájajúce tradíciu severoitalianskej cukrárskej výroby s prémiovými surovinami. Jemné maslové cesto s charakteristickou vrstvovou štruktúrou je ideálnym základom pre prípravu rôznorodých sladkých dezertov a pečiva. Vyrobené podľa osvedčenej receptúry s vysokým podielom kvalitného masla, ktoré mu dodáva bohatú chuť a krehkú textúru.
2
Chutovy profil
Jemná vôňa čerstvého masla s bohatou chuťou, po upečení sa premení na zlatisté, chrumkavé vrstvy, ktoré sa rozplývajú na jazyku. Jemná sladkosť harmonizuje s ovocnými plnkami, čokoládou, orieškovými krémami či vanilkovým pudingom.
3
Pouzitie a tipy
- Perfektné na prípravu klasických talianskych sladkostí ako sfogliatelle a cukrové rožteky
- Vhodné na ovocné koláčiky a elegantné dezertové košíčky s mascarpone a čerstvým ovocím
- Skvelé na rýchle pečivo k popoludňajšej káve - posypte trstinovým cukrom a škoricou
- Cesto je predpripravené a ľahko sa s ním pracuje, aj menej skúsení pekári dosiahnu profesionálne výsledky
4
Zlozenie
Pšeničná múka,Maslo (25%), Cukor, Voda, Soľ, Kyselina citrónová
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica), **Mlieko (maslo)** Moze obsahovat stopy: Vajcia, orechá
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1685 kJ / 402 kcal |
| Tuky | 20 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 13 g |
| Sacharidy | 50 g |
| z toho cukry | 8 g |
| Bielkoviny | 6 g |
| Soľ | 0,8 g |
6
Skladovanie
7