.png)
🇮🇹 Taliansko
ACASALE - Omka zo srniehomsa 340g
Autentická talianska omka zo srnieho mäsa · 340 g
Acasale Sugo al Capriolo je autentická talianska omáčka pripravená z jemného srnieho mäsa podľa tradičnej receptúry. Omáčka sa vyznačuje bohatou, plnou chuťou s jemnými tónmi lesnej zveri, dokonale vyvážená paradajkami a aromatickými bylinkami.
2
Chutovy profil
Intenzívna, no pritom jemná chuť s charakteristickou chuťou diviny s príjemnou sladkosťou paradajok a vôňou stredomorských bylinkiek. Pri ohrievaní sa z nej uvoľňuje nádherná vôňa pripomínajúca tuchľu horskú chatu.
3
Pouzitie a tipy
- Najlepie sa hodí k širokým cestovinama ako sú pappardelle, tagliatelle alebo fettuccine
- Možno ju použiť aj na prípravu polenty, rizota s lesnou zverou alebo ako základ pre vnikajúcu lasagne
- Odporúčame ju doplniť strhaným parmezánom alebo pecorinom
- Podávajte s pohárom plného červeného vína, ideálne Barolo alebo Amarone
- Jemne podusite s trochou olivového oleja a nechajte ju niekoľko minút prevariť, aby sa všetky chuťe dokonale spojili
4
Zlozenie
Paradajky, Srnie mäso (20%), Olivový olej, Cibuľa, Mrkva, Zeler, Soľ, Cesnak, Červené vino, Prírodné arómy, Bylinky (rozmarín, tymián), Čierne korenie
⚠️ Obsahuje:**Zeler** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy mlieka a mliečnych výrobkov
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 456 kJ / 109 kcal |
| Tuky | 5,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g |
| Sacharidy | 4,5 g |
| z toho cukry | 3,8 g |
| Bielkoviny | 8,2 g |
| Soľ | 1,1 g |
6
Skladovanie
7