.png)
🇮🇹 Taliansko (Abruzzo)
Delverde N.6Bucatini 500g
Tradičné talianske cestoviny · 500 g
Bucatini Delverde sú tradičné talianske cestoviny v tvare dlhých, dutých špagiet, ktoré sa vyrábajú v srdci regiónu Abruzzo od roku 1967. Táto prémiová pasta je vyrobená výhradne z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum a čistej horskej vody z Majelského pohoria. Charakteristická dierka v strede každého bucatina dokonale zachytáva omáčky a vytvára jedinečný chuťový zážitok.
2
Chutovy profil
Jemná pšeničná vôňa pripomínajúca čerstvo upečený chlieb, pružná a pevná textúra, autentická chuť vďaka tradičným výrobným postupom a pomalému sušeniu pri nízkych teplotách.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne pre tradičné rímske špeciality, najmä pre Amatriciana s paradajkovou omáčkou, slaninou guanciale a ovčím syrom Pecorino Romano
- Skvelé pre klasickú Carbonaru
- Dokonale absorbujú husté, výrazné omáčky na báze paradajok
- Vhodné pre jednoduché prípravy ako aglio e olio s cesnakom, olivovým olejom a chilli papričkou
- Odporúčaný čas varenia: 11-12 minút
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7