.png)
🇮🇹 Taliansko (Abruzzo)
DelverdeFarfalle N.222
Tradičné talianske cestoviny v tvare motýlika
Farfalle Delverde sú tradičné talianske cestoviny v tvare motýlika, vyrábané z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum. Rodinná firma z regiónu Abruzzo vyrába cestoviny od roku 1967 s rešpektom k tradičným receptúram a s využitím čistej horskej vody z národného parku Gran Sasso. Vyznačujú sa dokonalou pórovitosťou povrchu, ktorá umožňuje optimálne zachytenie omáčky.
2
Chutovy profil
Výnimočná chuť a kvalita zaručené pestovaním pšenice, výberom surovín a pomalým procesom sušenia. Povrch cestovín je mierne drsný, čo je typické pre kvalitné bronzové formy.
3
Pouzitie a tipy
- Dokonale sa kombinujú s hustejšími smotanovými omáčkami, paradajkovým sugo či pestom
- Vynikajú v letných cestovínových šalátoch so zeleninou, mozzarellou a bazalkou
- Vhodné s brokolicou a cesnakom, s lososom a smotanovou omáčkou
- Klasické podanie s rajčinami, olivovým olejom a čerstvým parmezánom
- Čas varenia: približne 11-12 minút vo vriacej osolenej vode
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (**pšenica**) Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy vajec
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7