.png)
🇮🇹 Taliansko (Abruzzo)
Delverde N.43Gnocco
Tradičná talianská semolinová cestovina · 500 g
Delverde Gnocco sardo je tradičná talianská cestovina s charakteristickým tvarom pripomínajúcim malé mušle. Vyrobená z durum pšenice najvyššej kvality v regióne Abruzzo, sušená pomalým procesom pri nízkych teplotách. Dokonale absorbuje omáčky vďaka svojej štruktúre.
2
Chutovy profil
Autentická talianská chuť s výraznou štruktúrou. Pevná konzistencia s príjemnou hryzavosťou po uvarení al dente. Charakteristické žliabky a jamky dokonale zachytávajú husté omáčky.
3
Pouzitie a tipy
- Varenie 11-13 minút v osolenej vriacej vode
- Ideálne k husté omáčkam a sugo na báze syrov, paradajkového ragú alebo húb
- Vynikajúce s receptami ako salsiccia s brokolicou, carbonara alebo alla norma
- Cestovinová voda sa hodí na zjemnenie omáčky
4
Zlozenie
Durum pšeničná semolina, voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy vajec
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7