.png)
🇮🇹 Taliansko (región Abruzzo)
Delverde N.32Penne Rigate 500g
Cestoviny tvaru šikmých trubičiek s ryhovaným povrchom · 500 g
Klasické cestoviny v tvare šikmých trubičiek s ryhovaným povrchom, vyrobené z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum. Cestoviny pochádzajú z regiónu Abruzzo a sú vyrábanné podľa osvedčených receptúr s dôrazom na dokonalú textúru a chuť. Špeciálny proces sušenia pri nízkych teplotách si zachováva természnú farbu, výraznú chuťovú plnosť a ideálnu pevnosť pri varení.
2
Chutovy profil
Vôňa čerstvej pšenice, jemná a príjemne pevná textúra al dente, prirodzená chuť s plnosťou, ideálna pre zachytávanie omáčok.
3
Pouzitie a tipy
- Dokonale ladia s bohatými paradajkovými omáčkami, mäsovými ragú a ľahkými zeleninovými prípravami
- Ryhovanie na povrchu zaručuje, že omáčka dokonale priľne k cestovinám - vhodné pre arrabbiatu, carbonaru, pesto
- Vynikajúce v studených šalátoch s mozzarellou, cherry paradajkami a bazalkou
- Ideálne na zapekanie v rúre s bešamelovou omáčkou a syrom
- Ideálny čas varenia je 10-11 minút pre dosiahnutie perfektnej konzistencie al dente
4
Zlozenie
Pšenica tvrdá durum, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7