.png)
🇮🇹 Taliansko
Piadina Romagnola SenzaGlutine
Tradičný plochý chlieb bez lepku · 220 g
Piadina Romagnola je tradičný plochý chlieb z regiónu Emilia-Romagna, ktorý si Taliani obľúbili pre svoju všestrannosť a autentickú chuť. Táto bezgluténová verzia prináša rovnakú chuťovú kvalitu ako originál, pričom je vhodná pre osoby s intoleranciou lepku alebo celiakiou.
2
Chutovy profil
Jemne slaná s príjemnou orechovou notou z bezgluténových múk, textúra prekvapivo blízka tradičnej piadine - chrumkavá zvonku a mäkko nadýchaná vnútri
3
Pouzitie a tipy
- Jemne zohriať na panvici alebo grile
- Naplniť šunkou prosciutto crudo, rukolou a cherry paradajkami
- Kombinovať so squacquerone syrom a údenou slaninkou
- Podávať s grilovanou zeleninou, mozzarellou a bazalkou
- Použiť ako sladkú verziu s Nutellou a čerstvými jahodami
- Ideálna na rýchle jedlo, piknik alebo tvorivé kulinárske experimenty
4
Zlozenie
Voda, Bezgluténová múčna zmes (ryžová múka, kukuričný škrob, zemiakový škrob), Slnečnicový olej, Soľ, Kypriace látky (difosfáty, hydrogenuhličitan sodný), Zahusťovadlo (hydroxypropylmetylcelulóza), Cukor
⚠️ Obsahuje:Bez lepku Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy mlieka, vajec a sóje
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1089 kJ / 260 kcal |
| Tuky | 7,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 43 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| Vláknina | 2,1 g |
| Bielkoviny | 2,8 g |
| Soľ | 1,5 g |
6
Skladovanie
7