.png)
🇮🇹 Taliansko
Amaretti MorbidiMombaruzzo
Jemné mandľové pečivo z Piemontu · 400 g
Amaretti Morbidi Mombaruzzo sú jemné mandľové pečivo s typickou mäkkou konzistenciou, ktoré pochádza z piemontského mestečka Mombaruzzo. Vyrábjú sa podľa starobylého receptu s intenzívnou mandľovou chutou, jemnou vlhkosťou a typickým praskaným povrchom. Predstavujú dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a jemnou horkosťou mandlí.
2
Chutovy profil
Intenzívna mandľová chuť so sladkou, ale nie príliš výraznou sladkosťou. Jemná, takmer penová konzistencia s vôňou čerstvých mandlí a jemným nádychom vanilky a marhuľových jadier.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne k popoludňajšej káve alebo cappuccinu
- Namočiť do sladkého vína Moscato d'Asti alebo Vin Santo
- Podávať ako elegantný dezert pre hostí
- Rozdrobniť do mascarpone krému
- Využiť ako základ pre moderné dezerty
4
Zlozenie
Cukor, marhuľové jadrá (20%), vaječný bielok, mandľové jadrá (5%), glukózový sirup, modifikovaný škrob, prírodné arómy, kypriace látky (E503, E500)
⚠️ Obsahuje:Vajcia, orechy (marhuľové jadrá, mandle) Moze obsahovat stopy: Mlieko a iné orechy
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1720 kJ / 410 kcal |
| Tuky | 12 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 68 g |
| z toho cukry | 65 g |
| Bielkoviny | 8,5 g |
| Soľ | 0,15 g |
6
Skladovanie
7