.png)
🇮🇹 Taliansko
CIPOLLE BORRETANEGRIGLIATE
Grilované cibuľky Borretane
Grilované cibuľky Borretane sú tradičná talianska špecialita, ktorá vzniká starostlivým opekaním sladkých cibuľok odrody Borretane a ich následným naložením do kvalitného oleja. Tieto malé plochené cibuľky pochádzajú z talianskej gastronomickej tradície a vyznačujú sa jemnou sladkosťou a charakteristickou grilovanou chuťou. Produkt je ideálny ako antipasto, príloha alebo ingrediencia do teplých jedál.
2
Chutovy profil
Dokonalá harmónia medzi natuurzenou sladkosťou cibuľky Borretane a výraznou grilovanou notou s arómou kvalitného oleja a jemným dymom. Karamelizovaná sladkosť s autentickým stredomorským charakterom.
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte ako súčasť antipasto misy spolu s pršutom, syrom pecorino a olivami
- Využite ako rafinovanú prílohu ku grilovanému mäsu a rybám
- Pridajte do rizota, na pizzu, do cestovín alebo k pečeným zemiakom
- Servírujte pri izbovej teplote priamo z oleja
4
Zlozenie
Grilované cibuľky Borretane 63%, slnečnicový olej, extra panenský olivový olej, soľ, ocot, koreniny, regulátor kyslosti: kyselina citrónová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Stopy sulfitov
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 456 kJ / 109 kcal |
| Tuky | 8,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,9 g |
| Sacharidy | 7,2 g |
| z toho cukry | 6,8 g |
| Bielkoviny | 1,1 g |
| Soľ | 0,95 g |
6
Skladovanie
7