.png)
🇮🇹 Japonsko
SUEN RIASYWAKAME YUTAKA 40g
Sušené morské riasy · 40 g
Suen riasy wakame Yutaka predstavujú autentickú japonskú surovinu, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne už po stáročia. Tieto tmavohnedé morské riasy pochádzajú z chladných vôd Tichého oceánu a vyznačujú sa jemnou textúrou a charakteristickou chuťou mora. Po namočení vo vode sa ich objem zvýši a desaťnásobne, pričom získajú príjemnú zelenú farbu a jemnú, mierne chrumkavú konzistenciu.
2
Chutovy profil
Jemná morská chuť s mierne sladkastými tónmi a delikátnou vôňou oceánu, ktorá nie je rušivá ani príliš intenzívna.
3
Pouzitie a tipy
- Pridajte tipku sušených rias priamo do horúcej miso polievky a nechajte ich niekoľko minút nabubnúť
- Po namočení v studenej vode na 5-10 minút kombinujte so sezamovým olejom, ryžovým octom, uhorkami a sezamovými semienkami do ázijských šalátov
- Obohacujte pokrmy s rezancami ramen, sushi misky, pokrmy s tofu alebo pripravte tradičný japonský šalát sunomono
4
Zlozenie
Sušená morská riasa wakame (Undaria pinnatifida) 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Produkt môže obsahovať stopy rýb a kôrovcov z dôvodu prostredia zberu.
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 183 kJ / 44 kcal |
| Tuky | 0,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 8,6 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 0,5 g |
| Bielkoviny | 3,0 g |
| Soľ | 6,5 g |
6
Skladovanie
7