.png)
🇮🇹 Taliansko
Šafrán 3Cuochi 4x0,06g
Vzácne talianske korenie · 4x0,06g (0,24g)
Šafrán 3 Cuochi predstavuje jedno z najvzácnejších a najcennejších korení na svete, získavané z blizien kvetov šafránu pravého. Každá šafrániková niť je starostlivo ručne zberaná a sušená podľa tradičných metód, čo zaručuje maximálnu kvalitu a intenzitu chuti. Toto exkluzívne korenie pochádza z najlepších pestovateľských oblastí a je balené v praktických porciách po 0,06 g, ideálnych na prípravu jedného jedla.
2
Chutovy profil
Intenzívna zlatožltá farba s jedinečnou, jemne horkastou chuťou s kvetinovo-medovými tónmi. Vôňa je omamná, teplá a mierne zemitá, ktorá evokuje slnkom zaliate talianske countryside.
3
Pouzitie a tipy
- Neodmysliteľná súčasť klasického talianskeho risotta alla milanese, kde dodáva jedlu nádherný zlatistý odtieň a sofistikovanú chuťovú hĺbku
- Vynikajúco sa hodí do rybacích polievok, bouillabaisse, paelly, do omáčok k morským plodom či do pečiva a dezertov
- Stačí rozpustiť obsah jedného vrecúška v lyžici teplej vody alebo bujónu a pridať ku koncu varenia
4
Zlozenie
Šafrán (Crocus sativus) 100%
⚠️ Obsahuje:Produkt neobsahuje alergény Moze obsahovat stopy: Stopy obilnín obsahujúcich lepok, vajec, mlieka, sóje
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1297 kJ / 310 kcal |
| Tuky | 5,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,6 g |
| Sacharidy | 65 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 3,9 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 0,15 g |
6
Skladovanie
7