.png)
Palazzo della Torre Allegrini 1,5L v drevenejkazete
Talianske červené vino Valpolicella Classico · 1,5 L
Palazzo della Torre je vnímanom červené vino z prestížneho vinárstava Allegrini, ktoré patrí medzi najvýznamnejších producentov v regióne Veneto. Toto vino vznik jedinečnou metódou appassimento, pri ktorej sa časť hrozna pred vinifikáciou suší, čo mu dodáva koncentrovanú chuť a zamatovú textúru. Pochádzá z viníc v oblasti Valpolicella Classico, kde rodina Allegrini pestuje viniča s rešpektom k tradícii a terroru už niekoľko generácií.
Chutovy profil
Intenzívna vôňa zrelých čerešní, sušených veštiiek a jemných tónov čokolády s nádychom korenistých odtieňov a vanilky. Na jazyku sa rozvíja bohatá, zamatová chuť s dokonalou rovnováhou medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou tanínovou štruktúrou, ktorá vinu dodáva elegantnú hĺbku a dlhý, príjemný dozvuk.
Pouzitie a tipy
- Ideálnym spoločníkom k výrazným jedlám - dokonale ladeí s pečeným červeným mäsom, divinou, zrelými syrmi ako Parmigiano Reggiano i Pecorino
- Vhodný k bohatým cestovným pokrmom s ragù
- Servírovať pri teplote 16-18 °C
- Ideálne po dekanticii, ktorá ešte viac odhalí jeho komplexný charakter
- Magnumová fľaša v drevenej kazete je perfektnou voľbou na oslavy, rodinné stretnutia i ako reprezentatívny darček pre skutočných znalcov vína
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 85 kcal / 356 kJ |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
| Alkohol | 13,5% obj. |