.png)
🇮🇹 Taliansko
AMARANTO500g
Pseudoobilnina z Južnej Ameriky · 500 g
Amarant je starobylá pseudoobilnina pochádzajúca z Južnej Ameriky, kde bola po tisícročia základnou potravinou inckých a aztéckych civilizácií. Vyznačuje sa vysokým obsahom kvalitných bielkovín, vlákniny a minerálov, pričom neobsahuje lepok. Malé zlatisté zrnká majú jemnú orieškovú chuť a príjemnú chrumkavú textúru.
2
Chutovy profil
Jemná oriešková chuť s mierne sladkastým nádychom. Po uvarení získavajú zrnká príjemnú mäkkú konzistenciu s jemným chrumkavým jadierkom.
3
Pouzitie a tipy
- Variť ako klasickú prílohu k mäsu a zelenine
- Pridávať do polievok pre zahustenie a obohatenie
- Použiť ako základ pre výživné raňajkové kaše s ovocím a medom
- Pražený amarant ako chrumkavá posýpka na jogurty, šaláty či pečivo
- Skvelý v domácich müsli tyčinkách alebo energetických guľkách
4
Zlozenie
Amarant 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, sóju a sezamové semená
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1554 kJ / 371 kcal |
| Tuky | 7,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 65 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Vláknina | 6,7 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7