.png)
🇮🇹 Taliansko
Atorri Crostata SVišňami
Taliansky ovocný koláč · 350 g
Klasický taliansky koláč s krehkým maslovo-piškótovým cestom a šťavnatou višňovou náplňou. Tradičný dezert z talianskeho cukrárskeho remesla s dôrazom na kvalitné suroviny. Jemná mriežka z cesta na povrchu a bohatá ovocná náplň vytvárajú dokonalú harmóniu chutí a textúr.
2
Chutovy profil
Chuť je dokonale vyvážená – krehké, jemne maslové cesto sa rozplýva na jazyku a kontrastuje so šťavnatou, mierne kyslastou višňovou náplňou, ktorá nie je príliš sladká.
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte nakrájanú na porcie pri raňajkách s cappuccinom
- Ako popoludňajší dezert s čajom
- Zahrejte v rúre a servírujte s čerstvým mascarpone či vanilkovou zmrzlinou
- Ideálna na slávnostné príležitosti a rodinné oslavy
- Otvorenú crostatu skladujte v chladničke a spotrebujte do niekoľkých dní
4
Zlozenie
Višňová náplň 50% (višne, cukor, glukózový sirup, zahusťovadlo: pektín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), pšeničná múka, cukor, rastlinný tuk (palmový olej), vajcia, maslo, kypriace látky (difosfáty, uhličitan sodný), soľ, prírodné arómy
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**, **vajcia**, **mlieko (maslo)** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy orechov a sóje
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1456 kJ / 347 kcal |
| Tuky | 12 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,8 g |
| Sacharidy | 54 g |
| z toho cukry | 28 g |
| Bielkoviny | 4,5 g |
| Soľ | 0,35 g |
6
Skladovanie
Otvorenú crostatu skladujte v chladničke a spotrebujte do niekoľkých dní, aby si zachovala svoju čerstvosť a chuť.
7