.png)
🇮🇹 Taliansko
Pici Toscani a Matassa500g
Tradičné toskánske cestoviny · 500 g
Pici s tradičnú toskánsku cestovinu ručne tvarovanú do charakteristických hrubých nití, ktoré pripomínajú domácu výrobu v talianskych rodinách. Cestoviny vytvorené z kvalitnej tvrdej pšenice durum sa vyznačujú drsnejším povrchom, ktorý dokonale zachytáva omáčky. Balenie v tvare matassa zdôrazňuje remesielny charakter a tradičný spôsob prípravy tohto toskánskeho špecialitného produktu.
2
Chutovy profil
Rustikálny charakter s pevnou štruktúrou a príjemne drsnými povrchom. Vhodné pre milovníkov autentickej talianskej gastronómie s jednoduchými surovinama a tradičnými postupmi.
3
Pouzitie a tipy
- Tradične podávané s omáčkou all'aglione (cesnaková-paradajková)
- Vhodné s hubovou omáčkou, divinou alebo jednoducho s cestovinou vodou, olivovým olejom a čiernym korením
- Variť v slanej vode približne 10-12 minút aby si zachovali al dente konzistenciu
4
Zlozenie
Múka z tvrdej pšenice durum, voda
⚠️ Obsahuje:Obsahuje lepok (**pšenica**) Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy **vajec**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7