.png)
BarillaFarfalle 5kg
Tradičné talianske cestoviny v tvare motýlika · 5 kg
Barilla Farfalle sú tradičné talianske cestoviny v tvare motýlika, ktoré pochádzajú z regiónu Lombardia a Emilia-Romagna. Vyrábajú sa z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum podľa osvedčenej receptúry rodinnej firmy Barilla, ktorá je synonymom talianskej kulinárnej excelentnosti od roku 1877. Profesionálne balenie 5 kg je ideálne pre reštaurácie, kaviarne a gastronomické prevádzky, ktoré si cenia konzistentnú kvalitu a autentickú chuť. Farfalle si vďaka svojmu charakteristickému tvaru a hrubším okrajom dokonale udržia al dente štruktúru a výborne viažu omáčky.
Chutovy profil
Autentická talianská chuť s jemnou, charakteristickou chuťou tvrdej pšenice durum. Dokonalá al dente konzistencia s hrubšími okrajmi a tenším stredom vytvára zaujímavý kontrast textúr.
Pouzitie a tipy
- Ideálne s smotanovými omáčkami, pestom či ľahkými zeleninámi sugo
- Vynikajúce v kombinácii s lososom a špenátom v smotanovej omáčke
- S cherry paradajkami a bazalkou alebo s cuketou a parmezánom
- Perfektné do cestovávinových šalátov, kde si udržia pevnosť aj po vychladnutí
- Čas varenia 11-12 minút zabezpečuje perfektnú al dente konzistenciu
- Stabilné pri príprave väčších porcií v profesionálnej kuchyni
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,005 g |