.png)
🇮🇹 Taliansko
Barilla Orochef N.70 - PenneRigate
Prémiové cestoviny z tvrdej pšenice durumovej · 1 kg
Barilla Orochef N.70 Penne Rigate sú prémiové cestoviny vytvorené špeciálne pre profesionálnu gastronómiu. Tieto penne s charakteristickými ryhami pochádzajú z dielne legendárnej talianskej značky Barilla, ktorá už viac ako 145 rokov stojí za najvyššou kvalitou cestovín. Vyrobené z tvrdej pšenice durumovej, ponúkajú ideálnu kombináciu tradičného talianskeho remesla a moderných požiadaviek kuchyne.
2
Chutovy profil
Čistá, príjemne pšeničná chute s jemne orechovou notou. Pri varení uvoľňujú jemnú pšeničnú vôňu, ktorá evokuje autentickú atmosféru talianskej trattórie.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne s bohatými mäsovými ragú
- Hodia sa do krémových omáčok so syrom
- Výborné s ľahkým zeninnovým dressingom s olivovým olejom a čerstvými bylinkami
- Vynikajúce v zapečených jedlách ako pasta al forno
- Skvelé v studených šalátoch s cherry paradajkami a mozzarellou
- Klasická kombinácia s paradajkovým sugo a čerstvou bazalkou
- Odporúčaný čas varenia: 11-12 minút na dosiahnutie al dente konzistencie
4
Zlozenie
Pšenica tvrdá durumová, Voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Stopy sóje
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,005 g |
6
Skladovanie
7