.png)
🇮🇹 Taliansko
Cappelletti s mäsovouplnkou 500g
Tradičné plnené cestoviny z regiónu Emilia-Romagna · 500 g
Cappelletti sú tradičné plnené cestoviny z regiónu Emilia-Romagna, ktoré svojím tvarom pripomínajú malé klobúčiky. Tieto ručne tvarované špeciality sú plnené jemnou mäsovou faršou pripravenou podľa overených talianskych receptúr. Vyrábajú sa z čerstvého cesta s vajíčkami a kvalitnej mäsovej plnky, ktorá im dodáva autentickú chuť talianskej kuchyne.
2
Chutovy profil
Jemná chuť s bohatou mäsovou plnkou, harmonická kombinácia tradičných talianskych chutí
3
Pouzitie a tipy
- Vhoďte cappelletti do vriacej osolenej vody alebo priamo do vývaru a variť 3-4 minúty, kým nevystúpia na povrch
- Podávajte v silnom mäsovom vývare, kde sa ich jemná chuť dokonale spojí s arómou bujónu
- Podávajte na sucho s maslom a šalviou, s omáčkou na báze smotany a parmezánu, alebo s paradajkovou omáčkou doplnenou čerstvou bazalkou
- Posypte čerstvo nastrúhaným parmezánom pred podávaním
4
Zlozenie
Cesto: pšeničná múka,vajcia(30%). Plnka: bravčové mäso, hovädzie mäso, mortadella, parmigiano reggiano DOP, soľ, muškátový oriešok, čierne korenie. Konzervácia: voda.
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**, **vajcia**, **mlieko** (parmigiano reggiano)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1050 kJ / 250 kcal |
| Tuky | 8,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,8 g |
| Sacharidy | 32 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 0,9 g |
6
Skladovanie
7